Molletes de camote y calabaza:
Molletes de camote y calabaza
Ingredientes
- 1 camote
- 1 calabaza
- Pechuga de Pavo rebanadas redondas San Rafael Balance®
- 1 jitomate
- 1 cebolla
- 3 chiles toreados
- 2 limones
- 1 taza de frijoles refritos bayos
Preparación
- Coloca el camote y la calabaza en un sartén
- Una vez que estén cocidos por la parte de abajo, voltéalos y úntales los frijoles. Puedes agregar una pizca de sal a tu gusto.
- Una vez que estén asados por la parte de abajo, retíralos del sartén y ponles 3 rebanadas de pechuga de pavo rebanadas redondas San Rafael Balance®.
- Pica la cebolla, el jitomate y los chiles toreados en cuadros pequeños.
- Ponlos en un recipiente, añade uno o dos limones al gusto y comienza a mezclarlos.
- Agrega sal y pimienta al pico de gallo. Ahora sí, ¡Disfrútalo!
