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Mitades de pan pita rellenas con pechuga de pavo, arúgula y salsa tzatziki:

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Mitades de pan pita rellenas con pechuga de pavo, arúgula y salsa tzatziki

Mitades de pan pita rellenas con pechuga de pavo, arúgula y salsa tzatziki:

Ingredientes

1 taza de jocoque
3 cucharadas de hierbabuena picada
2 pepinillos frescos
1 limón
1 paquete de Pechuga de Pavo San Rafael® Balance®
4 piezas de pan árabe
1 taza de arúgula
Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Para la salsa tzatziki, ralla el pepinillo, agrega un poco de sal y deja reposar unos minutos. Exprime con ayuda de un trapo limpio y mezcla con el jocoque, hierbabuena y jugo de limón, salpimienta.
2. Tuesta el pan ligeramente y corta a la mitad, rellena con algunas rebanadas de Pechuga de Pavo San Rafael® Balance® y arúgula.
3. Acompaña con el tzatziki.

Preparación

1. Para la salsa tzatziki, ralla el pepinillo, agrega un poco de sal y deja reposar unos minutos. Exprime con ayuda de un trapo limpio y mezcla con el jocoque, hierbabuena y jugo de limón, salpimienta.

2. Tuesta el pan ligeramente y corta a la mitad, rellena con algunas rebanadas de Pechuga de Pavo San Rafael® Balance® y arúgula.

3. Acompaña con el tzatziki.

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