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Tortitas integrales de Jamón Balance

Patricia Bisogno, Nutrióloga

Porciones: 1
Tiempo de preparación 20 minutos
Ingredientes: 

1 rebanada de Jamón de Pavo Balance 
1 cucharada de harina de trigo integral 
1 huevo 
½ cucharadita de jugo de limón 
¼ taza de espinaca, lavada, desinfectada y picada 
Aceite de oliva en aerosol



Preparación:
Bate el huevo y mézclalo con la harina, el limón, el jamón de pavo y la espinaca. Una vez incorporado, separa dos porciones y haz las tortitas. En un sartén caliente rociado de aceite, asa las tortitas (también se pueden hornear para que no se rompan). Sirve y disfruta.

*Energía: 167 kcal 
*Proteína: 9.4 g 
*Grasas: 10 g 
*Carbohidratos: 12.5 k