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Sándwich de Quinoa

Ingredientes:

Quinoa

Jamón Pavo San Rafael Balance

Espinacas

Germen de alfalfa

Jitomate Cherry

Pan de caja

Lechuga 

Claras de huevo

Aceite oliva al gusto.


Preparación:

Cortar todos los ingredientes en cubos muy pequeños y en un tazón mezclarlos con claras de huevo, dorar ligeramente en una sartén. 

Tostar el pan, untarle aceite de oliva, montar la lechuga, colocar nuestra tortita de quinoa y decorar con alfalfa y jitomate.