REGRESAR



Arroz oriental con jamón


Ingredientes:

150 gr   Jamón de Pavo San Rafael Balance
150 gr   Champiñones
50   gr   Almendras
250 gr   Arroz
    1      Diente de ajo

Preparación:

Para el arroz, se enjuagará primero y se dejará alrededor de 10 segundos bajo el agua, una vez hecho esto, pondremos a calentar el agua y, soltando el primer hervor, agregamos el arroz y lo dejaremos de 30 a 35 minutos. Si le llegara a faltar agua, le agregamos un poco sin olvidar sazonar con sal y pimienta.

Rebanar el jamón de pavo San Rafael Balance y los champiñones previamente lavados.

Calentar una sartén y agregar aceite. Sofreír los champiñones con un diente de año. Sazonarlos.

Colocar el arroz en un plato hondo, montar los champiñones cocinados, el jamón en rebanadas y las almendras peladas.